Park mit Bierbänken und Sonnenschirmen mit vielen Menschen
Verein zur Förderung der fränkischen Bratwurstkultur e. V.
Im Wiesweiherpark in Pegnitz präsentieren Metzgereien aus den drei fränkischen Regierungsbezirken beim Bratwurstgipfel ihre Kreationen.

Fränkischer Bratwurstgipfel 2024

Fest/Feierlichkeit

Bratwurstkultur

Auch in diesem Jahr lockt der Fränkische Bratwurstgipfel wieder Bratwurstfans aus ganz Franken und darüber hinaus nach Pegnitz. Am Sonntag, 12. Mai 2024, präsentieren Metzgereien aus den drei fränkischen Regierungsbezirken sowie auch eine Metzgerei aus Niedersachsen ihre Bratwurstkreationen dem Publikum. Neben dem Genuss und der Förderung der fränkischen Bratwurstkultur geht es im Wettstreit auch wieder um den Titel des „Fränkischen Bratwurstkönigs 2024“. Dazu reichen die teilnehmenden Handwerksmetzgereien jeweils eine klassische sowie eine Kreativbratwurstkreation ein, die von einer Fachjury bewertet werden.

Die Besucherinnen und Besucher erwarten insgesamt 16 verschiedene fränkische Bratwurst-Variationen frisch vom Grill von fränkischen Metzgereien und "nordischen" Gastmetzgerei, vegetarische & vegane Gerichte, Kaffee, Gebäck, Kuchen sowie antialkoholische und alkoholische Getränke von regionalen Anbietern. Der Eintritt ist frei.

Teilnehmende Metzgereien & ihre Bratwurstkreationen:

Besucherinnen und Besucher des Fränkischen Bratwurstgipfel 2024 können sich auf folgende Metzgereien und ihre Bratwurstkreationen freuen:

Metzgerei und Partyservice Deininger, Markt Einersheim (Unterfranken)

  • Klassische Bratwurst: Winzer-Bratwurst
  • Kreativ Bratwurst: Bratwurst à la Caprese

Metzgerei Finkenhof, Michelau (Oberfranken)

  • Klassische Bratwurst: Bratwurst "Coburger Art"
  • Kreativ Bratwurst: Bratwurst "Rosenhochzeit zum Muttertag"

Metzgerei Freyberger KG, Nürnberg (Mittelfranken)

  • Klassische Bratwurst: Freybergers Fränkische
  • Kreativ Bratwurst: Pizza- oder Döner- oder Käsespätzle-Bratwurst

Metzgerei Kachler-Hoferer, Sugenheim (Mittelfranken)

  • Klassische Bratwurst: fränkische Bändelbratwurst
  • Kreativ Bratwurst: Meat Night - Bratwurst

Schwarz Metzgereien, Cadenberge (Niedersachsen)

  • Klassische Bratwurst: Bratwurst mit Zitrone (fein)
  • Kreativ Bratwurst: Pizza-Bratwurst

Landmetzgerei Strobel, Selbitz (Oberfranken)

  • Klassische Bratwurst: Feine „Hofer“ Bratwurst
  • Kreativ Bratwurst: „Evanglische“ Bratwurst

Metzgerei TOM, Hummendorf (Oberfranken)

  • Klassische Bratwurst: Kronacher Bratwurst
  • Kreativ Bratwurst: BBQ-Chili Cheese


Wann: 12.05.2024 um 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Wo: Wiesweiherpark, 91257 Pegnitz

Veranstalter: Verein zur Förderung der Fränkischen Bratwurstkultur

Anfahrtsplan: